こだわり

当店こだわりのタピオカは、粒の大きいブラックパールを本場台湾で作っております。
長時間かけて煮込んだ国内でも珍しい黒糖味のタピオカは、甘くてモッチモチの食感です。
ミルクティには黒糖味のタピオカが最も相性がよいと考えているため、開発当初から一環してこの味で提供させていただいております。

本来茶葉がもつ香り・味わいをより引き出すために研究・開発を重ねて辿り着いたブレンド比によってより香りが強く濃厚な味わいとなっております。

当店では、本場の味により近いものになるようタピオカ発祥の地、台湾より直輸入しています。
食の安全を第一に考え、日本の厚生労働省と台湾政府の認可を得ているので、安全・安心な食材を使用しています。